แนะนำปลาที่คนเป็นโรคไตสามารถทานได้

เนื้อปลาที่ดีนั้นที่เหมาะกับสำหรับผู้ที่เป็นโรคไตสำหรับคนที่เป็นโรคไตนั้นควรจะกิน เนื้อปลาน้ำจืด หรือ เนื้อปลาทะเลน้ำลึกเพราะว่ามีโปรตีนสูง และ มีไขมันที่ดีด้วยเพราะว่าได้รับกรดไขมันชนิดPUFAที่มีโอเมก้า3 ( EPA และ DHA ) ซึ่งมันจะช่วยลดระดับไตรกีลเซอไรค์ในเลือดได้ดีอีกด้วยการกินเนื้อปลาที่ย่อยง่ายจะช่วยทำให้ค่าของเสียโปรตีนออกมาน้อยซึ่งมันจะเป็นผลดีต่อโรคไต

เนื้อปลาที่ดีสำหรับคนที่เป็นโรคไตควรมีคุณสมบัติดังนี้

ไม่แปรรูป ไม่แช่แข็ง ไม่เค็ม เนื้อขาว ย่อยง่าย ไขมันดี นึ่ง ต้ม ไม่ทอด เน้นลอกหนัง

ปลาทู      เป็นปลาราคาถูกและดีที่โรคไตนั้นทานได้มีอยู่จริงปลาทูมีโปรตีนสูงช่วยบำรุงสมอง ลดไขมันในเลือดปลาทูนั้นเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนและโปรตีนจากเนื้อปลาทูก็เป็นโปรตีนที่ย่อยง่ายด้วยโดย ปลาทู100กรัมมีโปรตีนสูงถึง24.9กรัมมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวหรือกรอไขมันโอเมก้า3ค่อนข้างมากซึ่งกรดไขมันชนิดนี้ร่างกายของเรานั้นไม่สามารถสร้างมันขึ้นมาได้เองต้องรับจากสารอาหารที่มีโอเมก้า3สูงอย่างปลาทูปลาทูมีกรดไขมันชนิดPUFAหรือกรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่งจะมีสรรพคุณช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดอีกทั้งโรคไตนั้นยังสามารถทำน้ำพริกโดนนำเอาเนื้อปลาทูผสมลงไปเอาไว้กินกับผักลวงได้สามารถที่จะเจริญอาหารได้เช่นกัน

ปลานิล     เป็นปลาพระราชทานในหลวง ร.9ที่ได้ทรงมีพระราชดำริเผยแพร่อาหารโปรตีนราคาถูกให้ประชาชนนั้นได้รับประทานที่สำคัญคนที่เป็นโรคไตแบบนี้ก็ยังสามารถทานได้หลากหลายเมนูด้วยเช่นกัน ปลานิลเป็นโปรตีนย่อยง่ายป้องกันการแก่ก่อนวัย โซเดียมต่ำเนื้อปลานิลโดยเฉพาะทางธรรมชาติจะมีเนื้อเยื่อเกี่ยวพันน้อยกว่าเนื้อพันชนิดอื่นเมื่อเนื้อปลานิลสุขจะแยกออกเป็นชิ้นๆตามมัดของกล้ามเนื้อที่เกี่ยวพันเนื้อปลาจึงนุ่มไม่เหนียวและไม่หดตัวมากกว่าเนื้อสัตว์อื่นๆ

เมื่อเราได้รับประทานปลานิลเข้าไประบบย่อยอาหารของเราจึงไม่ทำงานหนักมากเท่าไรจึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยที่มีระบบย่อยอาหารทำงานได้ไม่เต็มที่เนื้อปลานิลมีคอลราเจนจากธรรมชาติอีกทั้งยังมีโปรตีนช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อและเซอลล์ที่สึกหรอป้องกันความเสื่อมของเซอลล์ต่างๆนอกจากนี้กรดอะมิโนโปรตีนจากปลาจะยังมีส่วนช่วยให้เรานอนหลับได้ดีขึ้นนอนหลับได้สนิดได้ดีขึ้น

และยังช่วยชะลอความแก่ของเซอลล์ผิวได้อีกทางหนึ่งด้วยผู้ป่วยโรคไต โรคเบาหวาน และ โรคความดันโลหิสูงแนะนำให้กินปลานิลเป็นอาหารได้เลยเพราะปริมาณโซเดียวต่ำ ไม่มีอาการบวมเค็มสามารถรับประทานได้โดยที่ไม่ต้องกลัวบวมเค็ม

 

ได้รับการสนับสนุนโดย  dewabet